봄 제철과일을 대표하는 대저토마토의 여러 가지 정보와 보관법을 알아보겠습니다. 또한 대저토마토를 봄에 꼭 먹지 않으면 손해인 이유까지 알아보도록 하겠습니다. 대저토마토의 특징 대저토마토는 부산 강서구 대저동 해안지대에서 재배되는 과일로 대저동의 이름을 그대로 따와 대저토마토가 되었습니다. 특유의 맛과 향이 매력적인 과일로 달달하면서도 짭짤한 맛이 나서 짭짤이 토마토라고 부르기도 합니다. 3월~5월이 제철입니다. 일반 토마토보다 과육이 단단하고 크기가 약간 작습니다. 일반 토마토보다 당도가 높습니다. 영양성분 대저토마토의 칼로리는 매우 적은편이며 식이섬유가 매우 풍부하며 지방이 없어 다이어트와 건강관리에 매우 좋은 식품입니다. 또한 일반 토마토에 비해 각종 비타민, 아미노산 등이 풍부하게 들어있습니다. (..

주꾸미는 '쭈꾸미'라고 많이 불리지만 맞는 단어는 '주꾸미'입니다. 봄은 주꾸미가 가장 맛있는 계절인데요, 이는 이 시기가 산란기 직전이라 알을 가득 품고 있어 주꾸미가 가장 고소하고 맛있는 시기라고 합니다. 이 글에서는 주꾸미의 효능, 주꾸미를 고르는 법에 대해 알아보겠습니다. 주꾸미의 효능 다이어트에 탁월합니다. 식품의약품 안전처의 데이터베이스에 따르면 주꾸미는 100g당 53kcal로 상당히 저칼로리이며, 단백질이 10.8g인 반면에 지방과 탄수화물은 현저히 낮아 영양성분도 좋습니다. 봄에 다이어트할 때 단백질군으로 챙겨 먹으면 상당히 좋을 것 같습니다. 간 기능 향상에 매우 좋습니다. 주꾸미에는 오징어의 몇 배에 달하는 타우린이 들어있는데요, 이는 엄청나게 많은 양이며 이 타우린은 우리 간의 기능..

다이어트를 열심히 해서 몸무게도 어느 정도 줄고, 사이즈도 줄어서 안 맞던 옷들도 하나둘씩 들어가기 시작하는데 여전히 그대로인 셀룰라이트를 보면서 고민이 많으실 겁니다. 사실 셀룰라이트는 살만 빠진다고 해서 쉽게 없어지는 것은 아닙니다. 그래서 다이어터들의 오랜 숙제이기도 합니다. 그런데 우리는 막연히 피부표면의 모양만 보고 셀룰라이트라고만 생각하지 셀룰라이트가 정확히 어떤 것인지 몰랐을 겁니다. 이번 글에서는 셀룰라이트가 무엇인지 정확하게 알아보고, 원인과 해결방법까지 알아보겠습니다. 셀룰라이트란? 셀룰라이트는 영어로 cellulite라고 쓰는데 이는 cellul(세포) + ite(염증)의 합성어입니다. 즉 세포의 염증을 말합니다. 피부 표면에 울퉁불퉁하게 오렌지 껍질처럼 모양이 변하는 현상을 보고 셀..

목감기 빨리 낫는 법을 알아보겠습니다. 코로나 시대에 목감기 증상에 시달리느라 주변 눈치 보이거나 코로나가 걸렸는지 걱정되는 분, 환절기가 다가올 때마다 목감기를 달고 지내시는 분 계실 겁니다. 목감기는 평소에 면역력을 키우고 예방하는 것이 가장 좋지만, 이미 감기 기운이 느껴진다면 이 글을 끝까지 읽어보시고 지금부터 바로 실천해보세요. 극초기 목감기 관리법부터 기침 물약의 올바른 활용법까지 알려드리겠습니다. 초기 목감기 빨리 낫는 법 기침이 별로 심하지 않은 초기 목감기에 하루 이틀 정도 바짝 할 수 있는 관리법에 대해 알려드리겠습니다 1. 미지근한 물을 조금씩 자주 마셔주어 목을 촉촉하게 유지합니다. 이때 너무 차갑거나 뜨거운 물, 커피, 탄산음료 등은 목 점막에 자극이 되어 증상을 악화시킬 수 있음..

참치 샐러드 만드는 법 알려드리겠습니다. 참치 샐러드 만드는 법과 어떤 참치를 고르면 좋을지도 함께 알려드리겠습니다. 이 글을 다 읽으시면 참치 샐러드 만드는 법을 익히셔서 다이어트 식단으로는 물론 일상 식단에서도 두루두루 활용하실 수 있습니다. 참치 샐러드 재료 참치 100g 2개, 오이 손가락 한 마디 정도(피클 대체 가능, 생략 가능), 양파 중간 사이즈 1/2, 당근 조금(색 내기용), 옥수수 콘 4숟가락 양념재료 : 마요네즈 3스푼, 올리고당(또는 알룰로스) 1.5스푼~2스푼, 식초 1/2 숟가락, 옐로 머스터드 1/5스푼 (생략 가능), 후추 취향껏 참치 샐러드 만드는 법 1. 참치 기름을 빼줍니다. 2. 오이, 양파, 당근을 비슷한 크기로 다져줍니다. (양파의 매운맛이 싫으면 찬물에 5분 정..

마일드 참치 알고 계신가요? 여태까지 일반 살코기 참치만 드시고 있지 않으셨나요? 하지만 다이어터라면 캔참치를 드실 때 마일드 참치를 드시는게 더 효과적입니다. 이번 글에서는 마일드 참치와 살코기 참치와의 차이점, 마일드 참치를 다이어트시에 추천하는 이유까지 알려드릴게요. 마일드 참치와 살코기 참치 마일드 참치라고 하면 일반 살코기 참치를 만들고 남은 살들을 이용해 만드는 것이라고 알고 계시는 분들이 많습니다. 하지만 이 것은 사실이 아닙니다. 마일드 참치와 살코기 참치의 차이는 참치캔을 맛있게 만들기 위해 캔 안에 넣어주는 즙의 차이입니다. 살코기 참치에는 채소즙이 들어가고, 마일드 참치에는 조개즙이 들어갑니다. 마일드 참치의 가격이 살코기 참치보다 좀 더 저렴하다고 해서 절대 마일드 참치의 품질이 낮..

무설탕 케찹 중 제가 가장 즐겨먹는 케찹을 소개하겠습니다. 이 글을 읽으시면 제가 이 무설탕 케찹을 추천하는 이유와 다이어트를 할 때 왜 이 무설탕 케찹이 유용한지 알게 되실 겁니다. 또한 주의사항도 있으니 글을 끝까지 읽으시고 유용한 정보 얻어가시길 바랍니다. 무설탕 케찹 제품설명 제가 추천하는 무설탕 케찹의 이름은 '하인즈 리듀스드 슈가 토마토 케찹' 입니다. 용량은 369g이며 영양 정보는 다음과 같습니다. 칼로리 탄수화물 당류 지방 포화지방 콜레스테롤 단백질 나트륨 100g당 36kcal 7g 4g 0g 0g 0mg 2g 1210mg 무설탕 케찹 추천하는 이유 다이어트 시 당분을 과다 섭취하게 되면 사용하고 남은 당분은 지방으로 저장되어 불필요한 당분은 다이어트에 방해가 됩니다. 당이 많이 함유된..